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【伊勢丹新宿デパ地下】<ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ><ブラン ア ラ メゾン>などが出店

新宿高島屋の外観 デパ地下

近隣の常連客はもとより、国内外から観光客が訪れる伊勢丹新宿。その魅力の一翼を担うデパ地下最大の特徴は、ここでしか買えないものが集まっていること。2026年3月11日(水)から3月17日(火)の期間はこちらのショップが出店しています♪

スイーツ(和洋菓子)

伊勢丹新宿の地下、食品フロアにイベント出店している催事のスイーツはこちら。

<ピエール・エルメ・パリ>

フランスを代表するカリスマパティシエ、ピエール・エルメ氏が創業した高級パティスリー。ラズベリー、ライチ、ローズの絶妙なハーモニーで知られる商品・イスパハンに代表されるように、素材選びや味の組み合わせに徹底的にこだわった洗練されたおいしさが特徴です。

※3月15日(日)まで出店

カフェエシュクレ(洋菓子)トレンドスイーツ

<Bonne Qualité(ボンヌカリテ)>

国内外の名店で修業したオーナーパティシエの中野竜弘シェフが令和7年(2025)、東京・中目黒の住宅街にオープンしたパティスリー。看板商品のビスキュイ・サヴォワをはじめ、フランス伝統菓子や季節のフルーツを使ったケーキ、焼き菓子などスイーツ好きから注目されているお店です。

※3月16日(月)から3月24日(火)まで出店

カフェエシュクレ(洋菓子)トレンドスイーツ

<カルネ・グルモン>

ヨーロッパを中心とした世界の伝統食材、菓子、飲料を輸入・販売する日本のセレクトブランド・企業。世界各地の職人・生産者の技と背景にこだわった高品質な食材・お菓子を取り扱い、輸入バターを使った贅沢スイーツやキャラメル、バターサブレなどを提供しています。

<イズニーサントメールバター>

ノワゼット&キャラメルサブレは、フランス・ノルマンディー地方の名産、イズニーサントメールAOPバターをたっぷり使った贅沢なサブレ。牧草を食べて育った牛のミルク由来の豊かなコクとクリーミーな風味、サクッとした軽やかな食感とバターの香りが口いっぱいに広がる上質な焼き菓子は贈答や手土産にもピッタリです。

カフェエシュクレ(洋菓子)プロモーション

<noix de beurre/ノワ・ドゥ・ブール>

素材の風味や焼きたての美味しさを大切にした焼き菓子が魅力の洋菓子ブランド。パティシエのこだわりで、外はカリッと中はしっとりのフィナンシェをはじめ、サブレ、レモンケーキ、カヌレなど、素材本来の香りと味わいを生かした商品はギフトにも最適です。

フードステージ

<プティカスタ>

ひと口サイズの焼き菓子を販売する、銀座発祥のお店。生地は、香川県の指定農園の新鮮なルテイン卵、北海道産牛乳など厳選した素材を使い、水無しで練り合わせたもの。これを焼き上げることで、香ばしさとしっとり感のバランスが良い、ほんのり甘く、泡のように細かいなめらかな食感を実現しました。

甘の味(和菓子)今め菓子

<京洋菓子司ジュヴァンセル>

京都の伝統や季節感を洋菓子に取り入れた京洋菓子を提案している、昭和63(1988)に創業した洋菓子店。和と洋の技術を融合させ、宇治抹茶や黒豆、栗などの和素材を使った菓子作りを行っています。国産栗と黒豆のパウンドケーキ・竹取物語は、コンセプトが反映されたお店を代表する商品です。

甘の味(和菓子)プロモーション

催事

ISETAN スイーツ・パーティー

「ISETANスイーツパーティー」をテーマに名店・人気店が集結。本館地下、食品フロアの中央にあるエスカレーターの横で開催しています。

<ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ>

<ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ>ビスキュイサンド5
<ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ>ビスキュイサンド5

フランス・ナントで活躍するショコラティエ、ヴァンサン・ゲルレ氏が手がける焼き菓子専門ブランド。発酵バターやフランス産小麦といった厳選素材を使用し、ブルターニュの銘塩、フルール・ド・セルなどで風味を引き立てています。フランスの伝統的な焼き菓子をベースに、ショコラティエならではの感性でアレンジした上質な味わいが特徴です。

※3月16日(月)まで出店

フードコレクション

<カカオ サンパカ>

<カカオサンパカ>【伊勢丹新宿店限定】カロロ エクスクルーシバ
【伊勢丹新宿店限定】<カカオサンパカ>カロロ エクスクルーシバ

1999年にスペイン・バルセロナで誕生した高級チョコレートブランド。カカオ豆の選別から原料製造までを自社グループで管理し、希少なカカオ豆も使用して高品質なチョコレートを熟練ショコラティエが手作りし、カカオの文化や歴史を伝えています。食べるのがもったいないほどかわいいハートベアはギフトにもぴったり。

※3月16日(月)まで出店

フードコレクション

<グイド ゴビーノ>

グイドホワイト

イタリア・トリノで創業した職人系チョコレートブランド。原料となるカカオやピエモンテ産ヘーゼルナッツなど厳選素材を使い、伝統の技術と創意工夫を融合させたショコラ作りは、国際的な評価を受け、多数の賞を受賞するなど高級ショコラとして支持されています。

※3月16日(月)まで出店

フードコレクション

<ジャン=ミッシェル・モルトロー>

フュット・デュ・プランタン

フランス中西部のオーガニック農家の家庭に生まれ育ったショコラティエのブランド。素材選びからカカオ豆の焙煎、レシチン(乳化剤)不使用のクーベルチュール作り、ボンボンショコラまで自社工房で一貫製造するファーム・トゥ・ショコラを掲げ、自然と調和した風味豊かなショコラを追求しています。

※3月16日(月)まで出店

フードコレクション

<Seiste>

<Seiste>パウダースノー
<Seiste>パウダースノー

令和元年(2019)の洋菓子世界大会で優勝したショコラティエ・瀧島誠士氏が、令和3年(2021)に立ち上げたチョコレートブランド。カカオの風味を生かしながら、和素材や世界各地の食材を組み合わせ、季節感や素材の個性を引き出した新しい味わいのチョコレートを提案しています。

※3月16日(月)まで出店

フードコレクション

<セバスチャン・ブイエ>

マカリヨン

パティシエ兼ショコラティエのセバスチャン・ブイエ氏のお店では、マカロンをショコラで包んだマカリヨンなど遊び心とおいしさを両立させたお菓子を楽しめます。

※3月16日(月)まで出店

フードコレクション

<divan>

<divan>ピスタチオドバイチョコレートプラリネアソート
<divan>ピスタチオドバイチョコレートプラリネアソート

1956年にトルコ・イスタンブールで創業した高級スイーツブランド。伝統的なトルコ菓子のロクム(ターキッシュディライト)をはじめ、ピスタチオやナッツを贅沢に使ったチョコレート、サクサク食感のドバイチョコレートなど、多彩なスイーツを展開しています。

※3月16日(月)まで出店

フードコレクション

<ドレス ミタ マサキ ラボ>

サークルダックワーズショコラ

パティシエ・三田正樹氏が令和3年(2021)に新潟市で立ち上げた洋菓子ブランド。帝国ホテルなどで経験を積んだ技術を用いて、素材の個性を生かした焼き菓子を展開しています。父が営む養蜂場のはちみつを使ったはちみつレモンケーキや、はちみつフィナンシェが看板商品。

※3月16日(月)まで出店

フードコレクション

<パティスリー・サダハル・アオキ・パリ>

ショコロン

1998年に青木定治シェフがアトリエを開設し、2001年にパリに本店を構えたことでスタートした世界的なパティスリー。本場フランスの素材と技術を追求しつつ、独自の感性で仕上げたマカロン、ショコラ、アントルメ(ケーキ)など多彩なスイーツが特徴です。特にショコラは、フランスの権威あるC.C.C.品評会で5年連続最高位を受賞するなど高評価を獲得しています。

※3月16日(月)まで出店

フードコレクション

<ピエール マルコリーニ>

コフレ クール

ベルギー王室御用達のベルギーを代表するショコラティエ、ピエール・マルコリーニ氏は、カカオ豆の選定からチョコレートの製造までを自ら手掛けるBean to Barの先駆者です。世界各地の厳選カカオを使用し、伝統と革新を融合させた濃厚で繊細な味わいは世界中の人々を魅了しています。

※3月16日(月)まで出店

フードコレクション

<フキアージュ>

サブレフルール

ポップアップや催事出店で話題を集めた後、東京・調布に実店舗を構えた人気の洋菓子・パティスリーの看板商品は、夜明けのカヌレやフィナンシェなどの焼き菓子。素材と焼き加減にこだわった豊かな風味を求め、催事でも行列ができる人気店です。

※3月16日(月)まで出店

フードコレクション

<ベルアメール京都別邸>

瑞穂のしずく

日本の季節感や伝統を大切にした上質なチョコレートを展開する、<ベルアメール>による京都発のショコラ専門ブランド。京都の素材や技術を取り入れた瑞穂のしずくなど、日本らしい発想のショコラが看板商品です。

※3月16日(月)まで出店

フードコレクション

<ベルグの4月>

マカロン

昭和63年(1988)に神奈川県・たまプラーザで創業したパティスリー。地域に根差した洋菓子店として長年親しまれており、季節ごとに厳選した素材を使ったケーキや焼き菓子を、パティシエがひとつひとつていねいに仕上げています。定番商品のマカロンは、神奈川県指定銘菓に認定されたもの。

※3月16日(月)まで出店

フードコレクション

<ホテルズプログレス>

インディゴペタル

名古屋で約150年の歴史を持つ信忠閣ブランドの世界観を現代に復刻する形で誕生した、日本発の西洋菓子ブランド。アフタヌーンティー文化の発信をコンセプトに、クラシックな西洋菓子と和モダンの感性を融合させた、見た目の美しさと上質な味わいを兼ね備えたスイーツを展開しています。

※3月16日(月)まで出店

フードコレクション

<メレ・ド・ショコラ>

<メレ・ド・ショコラ>【伊勢丹新宿店限定】メリメロ シトロン クール
【伊勢丹新宿店限定】<メレ・ド・ショコラ>メリメロ シトロン クール

独自の含浸製法により、フルーツの内部までチョコレートを浸透させることで、果実の爽やかな風味とチョコレートの濃厚な味わいを同時に楽しめる、しみこみショコラを展開するブランド。果実なのにほろっとした食感と、チョコレートのなめらかな口どけが組み合わさった、これまでにない新しいスイーツです。

※3月16日(月)まで出店

フードコレクション

<モンサンクレール>

<モンサンクレール>プチボヌール
<モンサンクレール>プチボヌール

世界的な洋菓子職人・辻口博啓氏が手掛ける洋菓子ブランドとして知られている、東京・自由が丘にある人気のパティスリー。平成10年(1998)の創業以来、素材の持ち味を生かした繊細で美しいケーキやショコラ、焼き菓子、マカロンなどを提供し、季節ごとの限定スイーツや贈答用ギフト商品も充実しています。

※3月16日(月)まで出店

フードコレクション

<横浜バニラ>

塩バニラフィナンシェ

天然ブルボンバニラの豊かな香りと、アンデス山脈のピンク岩塩による甘さと塩味のバランスが絶妙な塩バニラフィナンシェを看板商品とする、横浜発のギフトスイーツブランド。国産小麦や焦がしバターなど素材と製法にもこだわり、濃厚で香ばしい味わいを実現しました。

※3月16日(月)まで出店

フードコレクション

デリカ(和洋中惣菜)・ベーカリー

伊勢丹新宿本館の地下、食品フロアにイベント出店している催事のデリカとベーカリーを紹介しましょう。

<Blanc à la maison>

埼玉県・大宮にあるブーランジュリー兼パティスリー。シェフブーランジェとパティシエが共同で商品開発を行い、フランスの伝統的な製法をベースにしながら、素材の組み合わせや発想に独自性を取り入れたパンとスイーツを中心に、季節感のある商品を展開しています。

トレンドベーカリー

グロッサリー・生鮮

伊勢丹新宿本館の地下、食品フロアにイベント出店している催事のグロッサリーと生鮮はこちら。伊勢丹新宿ならではの名店のメニューを楽しめるキッチンステージもこちらに掲載しています。

<銀座小十>

店主・奥田透氏による、季節の魚介や山の幸の持ち味を引き出した懐石料理を楽しむことができる、ミシュランガイドで星を獲得した名高い日本料理店。伝統を大切にしつつ、現代的な感性も融合した繊細な料理は、国内外の美食家から高く評価されています。

シェフズセレクション(キッチンステージ)

<ゲシャリーコーヒー>

コーヒー

世界的に希少で高品質とされるゲイシャ種のコーヒーに特化した専門店。世界各地から厳選したゲイシャコーヒーを扱い、華やかな香りやフルーティーな味わいを最大限に引き出す焙煎・抽出にこだわった専門カフェとして知られています。

シェフズセレクション(プロモーション)

かつべ牛/梅山豚

<アイズミートセレクション>のおススメブランド

  • 島根県産 かつべ牛
  • 茨城県産 梅山豚

フレッシュマーケット(生鮮)

<ケーファー>

1930年に小さな食料品店として創業した、ドイツ・ミュンヘン発の高級食料品ブランド。ヨーロッパのこだわり食材で知られる専門店では、ハム・ソーセージやベーコンなどの加工肉製品に加え、ドイツ本国のレシピを再現した本格的なデリカテッセンも人気です。

生鮮プロモーション

和洋酒

伊勢丹新宿本館の地下、食品フロアにイベント出店している催事の和洋酒の販売情報をどうぞ。

富山県<白岩>

IWA

和酒プロモーション(イセタンクラフトビアバー側)

福島県・山形県<鈴木酒造店>

磐城壽

和酒プロモーション(入金カウンター側)

その他イベント

バイヤーズセレクション~歴代コラボブルワリー特集~

ビールプロモーション(イセタンクラフトビアバー)

英国王室御用達ワイン商 ベリー・ブラザーズ&ラッド

プロモーション(ワイン側)

The Busker Triple Cask Sessions

プロモーション(洋酒側)

画像出典: PR TIMES『ホワイトデーは”お返しをする日”から、”スイーツを楽しむ日”へ。ISETAN スイーツ・パーティー3月11日(水)より開催!

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