銀座三越のデパ地下の魅力は、銀座という立地にふさわしい選りすぐりのアイテムが並ぶ、単なる食品売り場以上の食のテーマパーク的なところ。2026年2月18日（水）から2月24日（火）の期間はこちらのショップが催事出店しています♪
スイーツ（和洋菓子）
銀座三越の地下、食品フロアにイベント出店している催事のスイーツはこちら。
＜いちご大福と茶菓のお店 あか＞
いちご大福
東京・学芸大学駅近くにあるいちご大福と和洋菓子の専門店。国産いちごを使い、ふわもちの求肥で包んだいちご大福が看板商品で、季節ごとに異なるいちごの種類を楽しめます。1日数量限定で販売される高品質な大福は、自分へのご褒美や手土産に人気です。
ギンザスイーツパークⅠ
＜ヒューモルガン＞
サブレ・オ・ブール
バニラのさらなる可能性を追求するスペシャルティ・バニラブランド／専門店。世界各地から厳選した高品質なバニラビーンズを使ったスイーツを提供しています。芳醇で香り高いバニラを主役にしたマカロン、サブレなどの焼き菓子や季節限定スイーツは素材の香りと上品な甘さを大切にした味わいが魅力。
イベントスペース
＜柴舟小出＞
生姜煎餅、雛万頭
大正6年（1917）創業以来100年以上にわたり伝統の味を守り続けている、石川県金沢市の老舗和菓子店。薄焼きせんべいに生姜を効かせた白砂糖を化粧引きした、金沢銘菓として知られる柴舟の独特のおいしさは、熟練した職人が1枚ずつ刷毛塗りをすることで生まれています。
菓遊庵
催事
名店・人気店が銀座三越に集結。本館エスカレーターを下りてきた正面、食品フロアインフォメーションの奥に出店しています。
＜三笠会館＞
大正14年（1925）に創業した銀座の老舗レストランのおいしさは、付け合わせの人参のグラッセひとつとってもわかるほど。現在はフレンチ、イタリアン、中華、鉄板焼きなど多彩なジャンルの店舗を展開。昭和7年（1932）に日本で初めて若鶏の唐揚げをメニューに加え、名物料理として人気を博したように、日本独自の西洋料理・洋食を広めてきた歴史があります。
GINZAステージ
＜ホテルニューオータニ パティスリーSATSUKI＞
ケーキ
厳選素材を使ったケーキや焼き菓子、パンなどを提供するホテルニューオータニ（東京）の高級ペストリーショップ。長年人気のスーパーメロンショートケーキなど、素材と技術にこだわったスーパーシリーズに代表されるように、見た目の美しさと味の深さはホテルならでは。素材本来の風味を生かしたスイーツが楽しめる名店です。
GINZAステージ
＜下窪勲製茶＞
金乃月
鹿児島県南九州市で三代にわたり日本茶づくりを続ける、伝統的な製茶・茶農家ブランド。標高200ｍ以上の霧深い茶畑で栽培された、ゆたかみどり、さえみどり、あさのかなど単一品種をていねいに仕上げることで、渋みと旨みのバランスや個性豊かな風味を引き出しています。
GINZAステージ
＜新世界グリル梵＞
ビーフヘレカツサンド
大阪・新世界にある、地元でも観光客にも人気の洋食店。昭和36年（1961）創業の伝統あるお店の看板メニュー、ビーフヘレカツサンドは、牛のヒレ肉を使い、揚げたジューシーなカツを特製デミグラスソースとともにサンドした人気の一品です。
GINZAステージ
デリカ（和洋中惣菜）・ベーカリー
銀座三越の地下、食品フロアにイベント出店している催事のデリカとベーカリーを紹介しましょう。
＜とり山卯吉＞
鶏の黒酢南蛮九条ねぎ和え
京都市北区の鶏惣菜・からあげ専門のテイクアウト店では、鶏のももからあげをはじめ、黒酢南蛮やヤンニョムチキンなど多彩な味付けの商品を用意。家庭で作ったような優しい味わいが特徴で、京都産の調味料や九条ねぎなど地元素材を使用したメニューが人気です。
GINZAステージ
＜魚政＞
漬け海鮮丼
九州各地の漁場から仕入れた新鮮な魚介を使った海鮮料理や丼物を提供する海鮮料理店・鮮魚店。魚市場からの直送のネタを使い、職人が仕込む海鮮丼や漬け丼が人気です。特に、特製タレで魚を漬け込んだ漬け海鮮丼は旨みが引き出され、ご飯との相性が抜群。
GINZAステージ
＜大東園＞
博多ユッケジャン
昭和45年（1970）創業の焼肉店。九州黒毛和牛を中心に、厳選した肉を卓上ロースターで楽しめる本格焼肉では、定番のカルビやタンのほか、多彩なアラカルト・コースも用意されています。催事では和牛と野菜がたっぷり入った、博多ユッケジャンが人気商品です。
GINZAステージ
和洋酒
銀座三越の地下、食品フロアにイベント出店している催事の和洋酒の販売情報をどうぞ。
ザ・マッカラン
有料試飲バー
ザ・マッカラン
ワインプロモーション
山形県＜月山酒造＞
蔵元発掘
2026年2月開催のイベントスケジュールはこちらをご覧ください。
