松屋銀座のデパ地下は特色ある食品売場として知られ、銀座という立地にふさわしい、品質重視のプレミアム感があります。また、冷凍食品に特化した常設ゾーンがあるのも特徴です。2026年2月25日（水）から3月3日（火）の期間はこちらのショップが出店しています♪
スイーツ（和洋菓子）
松屋銀座の地下、食品フロアにイベント出店している催事のスイーツはこちら。
＜花かんざし＞
手作りにこだわった菓子を製造・販売している、大阪府門真市の和菓子工房。もちもちした食感が特徴のどら焼きの皮だけや、あんこたっぷりのどらボールといったユニークな商品を中心に、餡や生地の素材選びにも工夫を重ねています。
GINZAスイート
＜月乃舎＞
三重県の東員町にあるに和菓子店。季節の素材を使った上生菓子、わらび餅、最中、羊羹、干菓子などを手作りしています。催事で人気なのが、北海道産小豆のこしあんを店内厨房で練り上げた本わらび粉で包み、国産きな粉をまぶしたとろけるような食感のわらび餅です。
GINZAスイート
催事
「ひなまつり＆バラエティ」をテーマに名店・人気店が集結。本館地下入口の奥、京橋側エスカレーターの横で開催しています。
＜トウキョーラザニア by チル＞
2024年に料理王国に入選した和牛ミートラザニアをはじめとするバラエティ豊かなラザニアが自慢の店、東京・吉祥寺のWine＆Tapas Chillの味が楽しめます。ゴルゴンゾーラやキノコのように季節限定のメニューも登場するので、見つけたときは要チェック。
食品催場
＜丸虎食品＞
小豆島町にある佃煮の製造・販売会社。昭和24（1949）の創業以来70年以上にわたり、小豆島産のこだわりの醤油を使い、職人が素材の味を引き出す伝統的な佃煮作りを続けています。定番のししゃもきくらげやおかか明太、大海の野菜など、海藻や魚介を生かしたご飯のお供・保存食が人気。
食品催場
＜寿司元＞
厳選した魚介を使った江戸前寿司を提供する、東京都江東区の大島駅から徒歩数分の商店街にある地元密着の寿司店。寿司や盛り込み、海鮮ちらしなどのテイクアウトメニューの他、最近の寿司店では珍しい自家製玉子焼きを販売しているのも特徴です。
食品催場
＜美味藤屋（藤屋）＞
昭和38年（1963）の創業以来、ホテルや高級レストラン向けに北京ダックやチャーシューなどの中華食材を提供してきた、＜藤屋＞が立ち上げた新しい一般家庭向けブランド。プロ御用達の品質と素材へのこだわりで作られたチャーシューや、くるみの飴炊きなどの中華食材・惣菜を販売しています。
食品催場
＜吉吾＞
鶏肉はもちろん、塩、しょうゆ、リンゴ果汁、酒など選び抜いた材料と秘伝のオリジナルスパイス、そして菜種白絞油で揚げるというこだわりによって生まれる吉吾の中津からあげは、子どもも大人も笑顔になる味です。
食品催場
＜恵里那堂＞
和菓子を中心に団子・五平餅などの郷土の味を提供する、岐阜県恵那市の専門店。岐阜の郷土的な味わいの五平餅をはじめ、みたらし団子、あん団子、草団子などの焼き団子を取り扱っており、香ばしい焼きたての味が地域を越えた顧客に愛されています。
食品催場
＜小原食品＞
催事や百貨店の食品売場で広島のお好み焼きを販売するブランド。催事では鉄板で焼き上げたお好み焼きを提供し、たっぷりのキャベツやそば、豚肉、海鮮など具材のバランスとシャキシャキした食感にこだわった味わいが特徴の、デパ地下の人気グルメです。
食品催場
＜築地 やま藤＞
東京・築地場外市場にある海産加工品・惣菜販売店。蒲鉾、なると、伊達巻、さつま揚げなどの練り製品や水産加工品、冷凍食品を扱い、地元の市場買い物客や観光客に支持されています。催事では練り物の他にも、穴子やかきを使ったお惣菜や弁当も販売。
食品催場
2026年2月開催のイベントスケジュールはこちらをご覧ください。
2026年3月開催のイベントスケジュールはこちらをご覧ください。
