巨大ターミナル新宿を代表する百貨店のひとつ、新宿高島屋のデパ地下は高級素材や有名ブランドの食品をはじめ、新宿で唯一、全国の銘菓がそろうコーナーも。2026年3月11日（水）から3月17日（火）の期間はこちらのショップが催事出店しています♪
推し100
今週の推し100のテーマは「ホワイトデー」。3月15日（日）からは「彩りスプリングフェスタ」にテーマを替えて、地下中央エスカレーター近くのエリアで開催します。
＜ピエール マルコリーニ＞
ベルギー王室御用達のベルギーを代表するショコラティエ、ピエール・マルコリーニ氏は、カカオ豆の選定からチョコレートの製造までを自ら手掛けるBean to Barの先駆者です。世界各地の厳選カカオを使用し、伝統と革新を融合させた濃厚で繊細な味わいは世界中の人々を魅了しています。
※3月14日（土）まで出店
推し100
＜ジャン＝ミッシェル・モルトロー＞
フランス中西部のオーガニック農家の家庭に生まれ育ったショコラティエのブランド。素材選びからカカオ豆の焙煎、レシチン（乳化剤）不使用のクーベルチュール作り、ボンボンショコラまで自社工房で一貫製造するファーム・トゥ・ショコラを掲げ、自然と調和した風味豊かなショコラを追求しています。
※3月14日（土）まで出店
推し100
＜ルシャトー＞
ナッツやドライフルーツなど素材本来の風味と奥深い味わいを実現するため、職人による伝統的な銅釜製法で仕上げている、フランス・ヴォージュ地方発の直輸入チョコレートブランド。ボルドー産貴腐ワイン漬けレーズンやイチジク、ヘーゼルナッツなど多彩なフレーバーが楽しめます。
※3月14日（土）まで出店
推し100
＜ピエール・ルドン＞
ベルギー発の高級ショコラブランド。カカオの風味と素材の魅力を大切にしたボンボンショコラやアソートボックスを中心に展開し、ナッツ、スパイス、フルーツを使った多彩な味わいを楽しめるのが特徴です。日本ではバレンタイン・ホワイトデーの期間だけ登場します。
※3月14日（土）まで出店
推し100
＜ノイハウス＞
1857年創業のベルギー王室御用達ショコラトリー。中にクリームなどを詰めたチョコレート、プラリネを1912年に初めて発明したことでも知られるブランドです。厳選された天然素材と持続可能なカカオ原料を使用し、すべてのショコラはベルギーで職人が伝統的な製法で製造しています。
※3月14日（土）まで出店
推し100
＜ANIMALand（アニマランド）＞
ゴンチャロフ アニマルショコラ
大正12年（1923）創業の老舗製菓店・ゴンチャロフのかわいいチョコレート＆クッキーブランド。動物の形や表情を立体的に再現するため、職人がひとつずつていねいにデコレーションしています。みけねこや茶とら、しばいぬ、ひよこなどのどうぶつたちは、その見た目のキュートさから食べるのがもったいないほど。
※3月14日（土）まで出店
推し100
＜寛～KUTSUROGI～＞
東京・お台場の焼きたてベビーカステラ専門店。厳選した小麦粉や卵、砂糖を使い、外はこんがり・中はしっとりの絶妙な食感のベビーカステラを提供しています。プレーン以外の商品は中にクリームを入れず、チョコレートや抹茶味の生地を焼いたり、フレーバーのホイップをトッピングしたりして楽しめるところがユニーク。
※3月14日（土）まで出店
推し100
＜ジョージスチュアートティ＞
紅茶
1835年に創業したスリランカで最も歴史のある紅茶ブランド。芳醇な香りと上品な味わいが評価され、ホテルや航空会社のラウンジなどでも採用されています。2010年、英国王室に献上した際には、エリザベス女王より写真付きの礼状が送られたというエピソードも。
※3月15日（日）から3月24日（火）まで出店
推し100
＜PBees（ピービーズ）＞
マヌカハニー
100％ニュージーランド産の生はちみつ専門ショップ。はちみつの品質や味を重視し、各種マヌカハニー、食卓用テーブルハニー、携帯用はちみつ、はちみつスイーツ、はちみつ入り石鹸など、はちみつを使った食品・グロサリー製品を販売しています
※3月15日（日）から3月24日（火）まで出店
推し100
＜村田屋＞
バウムクーヘンサンド
地元・埼玉県産の卵・小麦粉・牛乳など素材にこだわった結バウムクーヘンを販売する、埼玉県川口市の和洋菓子店。結バウムクーヘンでフルーツとクリームを挟んだ看板商品の旬果バウムサンドは、全国のバウムクーヘンイベントで高い評価を受けています。
※3月15日（日）から3月24日（火）まで出店
推し100
＜Atelier TiDANEFA＞
ヴィーガンスイーツ
東京都町田市にあるナチュラルスイーツのパティスリー兼お菓子教室。フランス菓子をベースにしながら、卵・乳製品・白砂糖を使わないヴィーガン仕様やグルテンフリーのお菓子を中心に展開しています。可能な限りオーガニック素材を使い、食の制限がある人もない人も一緒に楽しめるスイーツを提案。
※3月15日（日）から3月24日（火）まで出店
推し100
＜Rose & M＞
レモンケーキ
手作りの焼き菓子とティータイムを楽しめる、東京都三鷹市のスイーツと紅茶・コーヒー専門店。看板商品・風の散歩道レモンケーキは、三鷹市産の平飼い卵や北海道産小麦、広島・佐賀産といった国産レモンを使い、爽やかな酸味と卵のコクが調和した絶妙な味わいを生み出しています。
※3月15日（日）から3月24日（火）まで出店
推し100
＜萬御菓子誂處 樫舎＞
上生菓子
奈良市にある和菓子専門店。古い町家を改装した風情ある店舗で、季節感を大切にした上生菓子や干菓子、葛菓子など多彩な和菓子を提供しています。店内ではできたての和菓子を抹茶やお茶とともに楽しめる喫茶スペースもあり、職人が目の前で菓子を作る様子を見ながら味わえる点も魅力です。
※3月15日（日）から3月24日（火）まで出店
推し100
催事
「グルメスクエアうまいもの探訪 ～デパ地下定番の味特集～」をテーマに名店・人気店が集結。東京メトロ新宿3丁目駅方面出入口近く、パン売り場の向かいに出店しています。
＜とり将＞
瀬戸田レモンガラ塩唐揚げ
からあげグランプリ 塩ダレ部門で金賞を受賞した瀬戸田レモンガラ塩唐揚げは、広島県の名産品・広島レモンを皮ごと使ったフルーティーかつ爽やかな味わい。肉の下ごしらえに塩磨きというひと手間を加え、鶏肉の雑味を取り除くことでジューシーさと旨味を引き出す調理法を採用しています。
催会場
＜BUTTINGHAUS JIRO＞
黒毛和牛熟成ローストビーフ
本場ドイツの職人技を直伝された伝統製法の無添加ハム、ローストビーフ、コンビーフなどを日本で販売する食肉加工ブランド。催事では黒毛和牛ローストビーフ重やコンビーフ重などの惣菜や弁当をはじめ、多彩な肉加工品を展開するお店です。
催会場
＜千両屋＞
かきフライ
広島県福山市にある瀬戸内の海産物を使ったカキ専門飲食店の通販・催事ブランド。カキの旨味を生かしたかきめしや牡蠣クリームコロッケ、カキフライなどの加工商品は、催事でも人気を集めるアイテムです。
催会場
＜久米島食品＞
生もずく
深い地下水や良質な土壌に恵まれ、紅芋、もずく、海洋深層水関連素材、味噌、車海老、海ぶどうなど特産品の多い沖縄・久米島の加工食品ブランド。久米島産の味噌やもずく、紅芋スイーツは、ご当地色のある商品の代表といえるでしょう。
催会場
＜天ぷら いわた＞
湘南しらすのかき揚げ
昭和40年（1965）に駅そば向け天ぷらの製造卸として創業し、現在はデパート催事でも小売販売する人気の天ぷら専門店／天ぷら製造ブランド。大豆サラダ油を使い水分を飛ばしてカラッと揚げる調理法により、持ち帰り後も比較的サクッとした食感を楽しむことが可能です。
催会場
＜京都 御室 佐近＞
天然鯛昆布〆胡麻和え弁当
京都・御室仁和寺山門前にある 京料理の伝統とフランス料理のエッセンスを融合した創作懐石の名店では、季節感、素材の質、上品な味わいにこだわった和洋折衷の料理を提供。料理は一皿ごとに独立した構成で、京料理とワイン、フレンチと日本酒など自由なペアリングも楽しめます。
催会場
＜みっちゃん横川店分家＞
牛すじお好み焼き
ふっくら蒸し焼きにしたキャベツの旨味を引き出した生地と、そばや海鮮・牛すじなど豊富な具材を重ねる広島ならでは製法を大切にしている人気店。キャベツの切り方や中華麺の香ばしい焼き上げ方にもこだわり、外は香ばしく中はふんわりした食感が特徴です。
催会場
スイーツ（和洋菓子）
新宿高島屋の地下、食品フロアにイベント出店している催事のスイーツはこちら。
以前推し100などのイベントを開催していた中央エスカレーター間の場所が、2月21日（土）から注目のスイーツが週・月替わり、通年で出店するスウィーツパレットとしてリニューアルオープンしました！
＜D’RENTY CHOCOLATE＞
東京発のチョコレートブランド。看板商品のカカオベイクサンドは、チョコレートを練り込んだラングドシャ生地に、厚さ約10mmのミルクチョコを挟んだ焼き菓子です。軽い食感とまろやかな味わい、洗練されたパッケージデザイン、約40日という長めの賞味期限もあり、贈答用にも人気。
※3月14日（土）まで出店
スウィーツパレット
＜Coco ChouChou＞
卵・乳製品・小麦・白砂糖を使用しない菓子を展開している、長野県長野市発のヴィーガン＆グルテンフリー専門スイーツブランド。自社工房で植物性素材を使用した生チョコレートや焼き菓子、最近は白砂糖不使用の甘酒グラノーラなどの商品開発も進めています。
※3月14日（土）まで出店
スウィーツパレット
＜和菓子亀屋＞
おはぎ
江戸時代から続く和菓子店・亀屋近江から昭和13年（1938）に暖簾分けして誕生した和菓子店。地元・豪徳寺の招き猫伝説をモチーフにした招福もなかや、羽根木公園の梅まつり名物・梅大福などが人気です。世田谷みやげに認定された商品も多く、地域に根差した和菓子店として長く親しまれています。
※3月15日（日）から3月24日（火）まで出店
スウィーツパレット
＜代官山小川軒＞
レイズンウイッチ
明治38年（1905）に西洋料理店として始まり、代官山移転後はフランス料理を中心に提供。代々受け継がれる伝統と季節素材を生かした料理は、文豪・志賀直哉らに愛されています。小川軒のレイズンウィッチは代官山、巴裡（新橋・目黒）、御茶ノ水、鎌倉（鎌倉ウィッチ）とありますが、すべて別のもの。レストランとして現在も営業を続ける本家にあたる代官山のレイズンウィッチは、ラムの香りと生地のサクサク感が特徴です。
※3月15日（日）から3月24日（火）まで出店
スウィーツパレット
＜CARAMER＞
キャラマーサンド ヘーゼルナッツカフェ
砂糖とクリームを焦がす工程から生まれるキャラメルを基盤に、厳選素材と独自の製法で多彩なスイーツを展開するキャラメル菓子専門ブランド。素材の風味と深い甘さが人気のキャラマーサンドは、香ばしいアーモンドフロランタンとバターサブレでとろけるキャラメルを挟んだ看板商品です。
スウィーツパレット
＜BAKE CHEESE TART＞
焼きたてチーズタルト
平成26年（2014）にチーズタルト専門店として誕生した、北海道生まれのチーズ菓子専門ブランド。北海道の自社工場から直送し、工房一体型の店舗でできたてを提供するスタイルが人気を集めています。2025年4月にリブランドを行い、スフレやクッキーなどチーズ菓子全般を扱うようになりました。
スウィーツパレット
＜ナーディル・ギュル＞
バクラヴァ
1843年に創業した、トルコ・イスタンブール発祥の伝統菓子の名店によるブランド。看板商品のバクラヴァは、オスマン帝国時代から受け継がれる職人技で薄いパイ生地を何十層にも重ね、中にピスタチオやくるみなどのナッツを贅沢に挟んで焼き上げ、甘いバターシロップをかけたもの。
スウィーツパレット
＜divan＞
ドバイチョコレート
1956年にトルコ・イスタンブールで創業した高級スイーツブランド。伝統的なトルコ菓子のロクム（ターキッシュディライト）をはじめ、ピスタチオやナッツを贅沢に使ったチョコレート、サクサク食感のドバイチョコレートなど、多彩なスイーツを展開しています。
スウィーツパレット
＜サブレミシェル＞
ケーキサブレ缶 ホワイト
見た目のかわいさと、世界観を重視した焼き菓子が特徴のサブレ専門店。世界各国の都市や花、風景をモチーフにしたデザインのサブレ缶（ヴォヤージュサブレ）や、ケーキのような見た目のケーキサブレなどがあり、おしゃれなパッケージからギフト需要も高いブランドです。
洋菓子イベント（グラマシーニューヨーク 前）
＜cacaosic＞
カカオシック チョコレートサンド
ブランドコンセプトは、シンプルだけどちょっと特別なチョコレートで心弾む時間を届けること。看板商品のカカオシックは空気を抱き込ませる独特の製法によって、軽やかでとろけるような食感の厚さ約10mmのエアリーチョコレートを、しっかりとしたサクサク食感の北海道産小麦粉を使ったラングドシャで挟んでいます。
洋菓子イベント（銀座ウエスト 横）
＜小倉山荘＞
～無撰別販売～
小倉百人一首の雅な世界観をモチーフにした京都のせんべいやおかき、あられの専門店。素材の良さを生かした上品な味わいと、和歌文化を感じさせる美しいパッケージが特徴です。無撰別おせんべいの販売会は毎回行列必至の人気の催事。
常設店の販売とは別に、無撰別せんべいを3月5日（木）、15日（日）、25日（水）限定で販売。
小倉山荘
デリカ（和洋中惣菜）・ベーカリー
新宿高島屋の地下、食品フロアにイベント出店している催事のデリカとベーカリーを紹介しましょう。
＜小倉屋山本＞
えびすめ
嘉永元年（1848）、大阪の南船場に初代・山本利助が昆布屋として開業して以来、170年以上続く老舗昆布店として、伝統の技と職人の手仕事を大切にしながら商品づくりを続けています。えびすめは塩ふき昆布の元祖ともいわれる看板商品。
味百選ウィークリーステージ
＜荻野屋＞
峠の釜めし
長野新幹線開通以前、信越本線の横川～軽井沢間は急こう配のため、補助動力となる機関車連結・分離に両駅で10分ほど停車しました。その時間を利用して多くの人が買い求めた駅弁が、横川駅前にある荻野屋の峠の釜めしです。
秘伝のダシで炊いた茶めしの上に載る鶏肉、ごぼう、椎茸、筍、うずらの卵、栗、杏子、グリンピース、紅生姜という9種類の具材は、家庭的な味わいながらバランスの良さが光ります。
惣菜イベント（Bエレベーター前）
＜寿司割烹 すし将＞
大江戸にぎり
豊洲市場や全国から厳選した魚を独自ルートで仕入れ、旬の地魚や良質なまぐろを使った握りを提供する、神奈川県川崎市の寿司割烹。催事出店では通常のにぎり・ちらしだけでなく、海鮮を使ったセット・豪華盛り合わせなどバリエーションがあります。
惣菜イベント ウィークリー（おたる政寿司跡地）
＜魚鶴＞
かつおのたたき
百貨店の物産展やデパ地下催事に登場する、海産物の販売ブランド。鰹を藁の強い火力で一気に炙る藁焼きの調理法を用いた鰹たたきは、外側は香ばしく中はレアに仕上がり、燻した香りと鰹の旨味を楽しめます。
惣菜イベント ウィークリー（おたる政寿司跡地）
和洋酒
新宿高島屋の地下、食品フロアにイベント出店している催事の和洋酒の販売情報をどうぞ。
- 春の直輸入ワインフェア
- 兵庫県＜櫻正宗＞
和洋酒イベント
2026年3月開催のイベントスケジュールはこちらをご覧ください。
2026年の物産展の開催スケジュールをチェック♪
画像出典： PR TIMES『【新宿高島屋】注目のスウィーツを集めて発信するコーナー「スウィーツパレット」が2月21日（土）新しくオープン！』
