松屋銀座のデパ地下は特色ある食品売場として知られ、銀座という立地にふさわしい、品質重視のプレミアム感があります。また、冷凍食品に特化した常設ゾーンがあるのも特徴です。2026年3月4日（水）から3月10日（火）の期間はこちらのショップが出店しています♪
スイーツ（和洋菓子）
松屋銀座の地下、食品フロアにイベント出店している催事のスイーツはこちら。
＜VESTRI＞
Farm to Barで知られるイタリア・トスカーナの高級チョコレートブランド・VESTRIは、1960年代に家族経営で始まり、1980年代に職人ショコラティエとして成長した歴史があります。看板商品のアンティーカ・ジャンドゥイアは、付属の金のスプーンで食べるジャンドゥイアチョコレートとして人気です。
GINZAスイート
＜D’RENTY CHOCOLATE＞
東京発のチョコレートブランド。看板商品のカカオベイクサンドは、チョコレートを練り込んだラングドシャ生地に、厚さ約10 mmのミルクチョコを挟んだ焼き菓子です。軽い食感とまろやかな味わい、洗練されたパッケージデザイン、約40日という長めの賞味期限もあり、贈答用にも人気。
GINZAスイート
＜5th Avenue Chocolatiere＞
1973年に米ニューヨーク5番街で創業したチョコレートブランド。滑らかな口どけとコクのある代表作・トラッフルはJALのファーストクラス・ビジネスクラスのデザートとして30年以上採用された実績があります。
GINZAスイート
＜グイド ゴビーノ＞
イタリア・トリノで創業した職人系チョコレートブランド。原料となるカカオやピエモンテ産ヘーゼルナッツなど厳選素材を使い、伝統の技術と創意工夫を融合させたショコラ作りは、国際的な評価を受け、多数の賞を受賞するなど高級ショコラとして支持されています。
GINZAスイート
催事
「松美会グルメフェア」をテーマに名店・人気店が集結。本館地下入口の奥、京橋側エスカレーターの横で開催しています。
＜ステーキハウスALLEY＞
良質な肉料理を味わえることで知られる、広島県福山市のステーキと洋食の店。主にステーキを中心に提供しており、肉の旨みを生かしたグリル料理を楽しめます。冷めても柔らかくジューシーなステーキを盛り付けた弁当は、お店では食べられない催事限定メニュー。
食品催場
＜銀座 鮨たじま＞
豊洲をはじめとしたさまざまな市場から目利きで仕入れた鮮魚の握りや、旬の食材を使った一品料理、季節のコースを提供する寿司店。素材の味を大切にしたていねいな仕事による、本格江戸前寿司と和食が楽しめます。鮮度の高いマグロを使用した握りは人気の逸品。
食品催場
＜フロマージュ・ドール＞
フランス語で黄金のチーズを意味する、日本国内の国産ナチュラルチーズを紹介・販売する専門ブランド。北海道をはじめ日本各地のこだわりあるチーズ工房と連携し、製造者の想いやストーリーも伝えながら、安心・安全で味わい深い手作りの高品質チーズを提案しています。
食品催場
＜銀座天龍＞
本格的な中華料理を気軽に楽しめる東京・銀座の名店。名物は”ジャンボ餃子”と呼ばれる10cm前後の大きな焼き餃子。豚肉、白菜、長ネギを使ったジューシーな餡を厚めの皮で包み香ばしく焼き上げています。ニンニク不使用なので、お昼に食べても安心です。
食品催場
＜清蔵屋（瀬戸内水産加工）＞
創業明治20年（1887）、広島県福山市・鞆の浦にある老舗の水産練り製品メーカー。豊かな海の幸を原料に、職人が素材の旨味と風味を引き出す伝統製法を守り、手作りでちくわや平ちくわ、魚がす天（魚天）、野菜ボールなどの練り物製品を仕上げています。
食品催場
＜天岩＞
明治38年（1905）に大阪・天保山で創業した老舗の穴子と鰻の卸問屋・加工販売店。穴子の弁当やちらし寿司、焼き穴子、煮穴子を使った各種弁当、寿司などの商品を自社で手掛け、催事出店やお取り寄せでも人気を集めています。
食品催場
＜松本養蜂総本場＞
奥会津のブナ林や里山の蜜源から採れたはちみつを、自社で採蜜・瓶詰めしている、福島県会津若松市の国産はちみつ専門養蜂ブランド。看板商品の国産有機はちみつは、日本オーガニック＆ナチュラルフーズ協会（JONA）の厳格基準をクリアしており、その希少性と品質が高く評価されています。
食品催場
＜エプバンタイユ＞
人気の魚介料理をはじめジビエも楽しめる、白を基調とした気品ある店内が印象的な大阪・南船場のフレンチレストラン。催事ではオムライスやカツサンド、ハンバーグサンド、グラタンといった洋食屋メニューが並び人気を博しています。
食品催場
＜ロゴスキー＞
東京・銀座にある日本初のロシア料理専門レストラン。戦後間もない昭和26年（1951）にロシア料理を日本に紹介した先駆けとして、伝統的なロシアや東欧料理を提供してきました。看板のボルシチやピロシキをはじめ、ビーフストロガノフ、シャシリク（串焼き）など、幅広い郷土料理が味わえます。
食品催場
2026年3月開催のイベントスケジュールはこちらをご覧ください。
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