日本の百貨店文化を象徴する食の売場として、試食や見て回る楽しさもあり、訪れるだけでもワクワクするグルメ空間になっている日本橋三越のデパ地下。2026年3月4日(水)から3月10日(火)の期間はこちらのショップが催事出店しています♪
スイーツ(和洋菓子)
日本橋三越本館の地下、食品フロアにイベント出店している催事のスイーツはこちらです。
<モンサンクレール>
ケーキ、焼菓子
世界的な洋菓子職人・辻口博啓氏が手掛ける洋菓子ブランドとして知られている、東京・自由が丘にある人気のパティスリー。平成10年(1998)の創業以来、素材の持ち味を生かした繊細で美しいケーキやショコラ、焼き菓子、マカロンなどを提供し、季節ごとの限定スイーツや贈答用ギフト商品も充実しています。
※3月14日(土)まで出店
洋菓子 スペース#B1
<讃岐屋>
あんみつ
東京・高田馬場にある、大正3年(1914)創業の老舗和スイーツ店。創業以来100年以上寒天にこだわり続け、伊豆産の上質な天草から無添加で作るぷりぷり食感の寒天を自社工場で手作りしています。その独特の舌触りとほのかに感じる海草の風味は本物の証です。
菓遊庵プロモーション
<木守庵>
甘栗
東京・一之江にある創業50年の甘栗専門店。砂糖や水あめを使わず栗本来の甘みを引き出す焼き栗が特徴です。厳選した産地の栗を使い、長年培った火加減の技術でほくほくに焼き上げ、自然な甘さと素朴な風味を大切にしています。
和菓子プロモーション
催事
「早春の香り漂う、旬の味めぐり」をテーマに名店・人気店が集結。本館地下、食品フロアの中央にふたつの通路を使って展開しています。
<輪島海房やまぐち>
まぐろ・すずき相盛り丼
石川県輪島市の海産物を加工・販売する専門店。地元で水揚げされた新鮮な海産物を使った一夜干しや塩辛、香箱かにのグラタン、天然ぶり 漬けなどの海の幸を手掛けています。商品はオンライン販売やふるさと納税の返礼品としても人気です。
ラストオーダー: 午後7時 最終日は午後6時30分
フードコレクション イートイン
<久羅沙喜>
花瑠&花星(おいる&おいすたー)
広島・宮島裏にある自社養殖場で育てた新鮮な広島産かきを使った加工食品のブランド。かきを香ばしく焼いて油漬けにした花瑠&花星(おいる&おいすたー)をはじめ、かきめしの素や牡蠣キムチなど多彩な商品は催事でも人気です。
フードコレクション
<京昆布舗 田なか>
手漉き おぼろ昆布
京都・東山の清水寺参道や古川町商店街にある昆布とだしの専門店。北海道産の良質な昆布を中心に、職人が手漉きで仕上げるおぼろ昆布やだし昆布、塩昆布、とろろ昆布、佃煮、山椒昆布など多彩な海藻・乾物商品を販売しています。季節限定の青実山椒は旬の逸品です。
フードコレクション
<目黒ぎょうざ宝舞>
松阪牛&イベリコ豚ぎょうざ
東京・目黒を発祥とする餃子のお持ち帰り専門店。看板商品の手ごね和ぎょうざは、群馬産・阪東もち豚と契約農家の新鮮野菜を合わせ、昆布茶で風味を整えたあっさり味で、老若男女を問わず食べやすい味わいとして支持されています。
フードコレクション
<お茶の油谷>
加賀棒ほうじ茶
煎茶、玉露、茎茶、玄米茶など多彩な茶葉を扱い、ティーバッグやギフトセットも充実している、石川県宝達志水町の老舗のお茶専門店。金沢伝統の製法で焙煎し、香ばしくコクのある味わいが高く評価されている加賀棒ほうじ茶は、茶葉の選別から火入れ、熟成までを自社で行っています。
フードコレクション
<黒毛家>
牛カツ弁当
仙台牛や黒華牛、深谷牛といった黒毛和牛を使用した絶品のお弁当が人気。サクサクに揚げた牛カツや、黄金比率で作った自慢のタレで絡めたカルビなど、肉の味がしっかり楽しめるお弁当が並びます。
フードコレクション
<三重おわせ久㐂>
うなぎまぶし
鹿児島・宮崎県産のうなぎ、鯛は地元・尾鷲産を使った、安心で安全な品質と原料のもつ本物のおいしさを追求したアイテムを展開し、もち米と合わせて旨味と香ばしさを引き出した味わいを楽しめます。
フードコレクション
<福浦食品>
真あじ開き
品質、鮮度、旬の良い魚を使った干物の製造・販売を行う神奈川県湯河原町の食品加工会社。創業以来、伝統的な手法と手作りの技術で真あじ開きやさばみりん干しなどをていねいに仕上げることにこだわっています。
フードコレクション
<綾鶏>
中津からあげ
九州産の国産若鶏を使い、地元大分の職人が手間ひまをかけじっくり熟成させた秘伝の自家製ダレに漬け込んだとり天・唐揚が人気のお店。衣は薄めで、鶏肉そのものの旨味を感じられるジューシーさも特徴です。
フードコレクション
<カツとカツサンド たいぜん>
上州牛ランプカツサンド
手軽に揚げたての味を楽しめるカツサンドが人気の、群馬県前橋市にあるとんかつ&カツサンドの専門店。上州牛や上州麦豚、赤城山麓の卵といった地産地消だけでなく、店内には群馬県ゆかりの置物やBGMという、あふれんばかりの群馬愛に満ち満ちたお店です。
フードコレクション
<とんかつひびき>
ロースかつ
低温でじっくり揚げることで衣が白くサクサク、中の肉はやわらかくジューシーに仕上がる白い衣のとんかつを看板商品とする、東京都世田谷区にある人気のとんかつ専門店。林SPF豚や霧島山麓SPF豚といったの上質な銘柄豚を採用し、脂の甘みと柔らかな食感を両立させました。
フードコレクション
デリカ(和洋中惣菜)・ベーカリー
日本橋三越本館の地下、食品フロアにイベント出店している催事のデリカとベーカリーを紹介しましょう。
<地雷也>
昭和後期から名古屋めしとして人気を築いてきた専門店の天むす(海老天入りおにぎり)は、冷めてもおいしいご飯、プリッとした海老天、香り豊かな海苔を使った伝統の味が特徴。七味唐辛子を少しかけると味のアクセントになりおススメ。また、付け合わせのきゃらぶきも絶品です
和総菜プロモーション
<Zopf(ツオップ)>
オリジナルカレーパン
パン好きの聖地と称される千葉県松戸市の人気ベーカリー。素材や製法にこだわったライ麦パンやデニッシュ、惣菜系パンなど、毎日約300種類・400以上のアイテムを焼き出しています。特にオリジナルのカレーパンは名物として知られ、東京駅構内で専門店が展開されるほど。
ベーカリーセレクション
<MAISON ICHI(メゾン・イチ)>
クロワッサン・オ・ブール
低温長時間発酵や湯種製法のような伝統的製パン技術を用い、素材本来の香りや風味を引き出すパンを提供しているベーカリーカフェブランド。毎日食べても飽きないけれど心に残る味を目指し、ハード系パンや高加水パン、クロワッサン、惣菜・スイーツパンなどを用意しています。
洋総菜ベーカリープロモーション
<エリオ・ロカンダ・イタリアーナ>
オーナーの故郷、南イタリア・カラブリア州の伝統的な家庭料理と温かなもてなしを大切にしている、東京・麹町にある本格イタリア料理店。雰囲気はカジュアルながら本格的なパスタ、旬の魚や野菜を使用した、上質で豊かな味わいのメニューをそろえています。
洋総菜プロモーション
グロッサリー・生鮮
日本橋三越本館の地下、食品フロアにイベント出店している催事のグロッサリーと生鮮はこちら。
<東山八百伊>
京都の気候風土が育む京野菜を使い、重石や塩加減などに工夫を重ね、素材の持ち味を生かした家伝の素朴な製法で漬け込む漬物が特徴。四季折々の野菜を使った漬物は、ご飯のお供として広く支持されています。
グロッサリープロモーション 1
<清明堂芋店>
干し芋
国産さつまいもにこだわった芋スイーツの専門ブランド。紅はるかや希少品種・いずみなどを使った干し芋、しっとり濃厚なスイートポテト、さつまいもペーストを包んだどら焼き、芋けんぴ、プリン、スコーンといった、さつまいも本来の甘さと風味を楽しめるスイーツを展開しています。
グローサリープロモーション 2
和洋酒
日本橋三越本館の地下、食品フロアにイベント出店している催事の和洋酒の販売情報をどうぞ。
山形県<楯の川酒造>
和酒プロモーション
三越の絶対定番特集
洋酒プロモーション

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