銀座三越のデパ地下の魅力は、銀座という立地にふさわしい選りすぐりのアイテムが並ぶ、単なる食品売り場以上の食のテーマパーク的なところ。2026年2月25日（水）から3月3日（火）の期間はこちらのショップが催事出店しています♪
スイーツ（和洋菓子）
銀座三越の地下、食品フロアにイベント出店している催事のスイーツはこちら。
＜京らく製あん所＞
どら焼き
あんこを主役とした、京都発の和スイーツ専門店。昔ながらの銅釜直火炊きで仕上げる”生あんこ”を使い、甘さ控えめで素材本来の風味を大切にした餡を、どら焼き・虎嘯（こしょう）やあんビスキュイ、もなか日日新（ひびあらた）など多彩な商品で楽しむことができます。
ギンザスイーツパークⅠ
＜ヒューモルガン＞
サブレ・オ・ブール
バニラのさらなる可能性を追求するスペシャルティ・バニラブランド／専門店。世界各地から厳選した高品質なバニラビーンズを使ったスイーツを提供しています。芳醇で香り高いバニラを主役にしたマカロン、サブレなどの焼き菓子や季節限定スイーツは素材の香りと上品な甘さを大切にした味わいが魅力。
イベントスペース
＜菓子舗間瀬＞
伊豆乃踊子、上生菓子
創業明治5年（1872）、静岡県熱海市網代に本店を構える老舗和菓子店。厳選した原材料や良質な水にもこだわり、伊豆乃踊子や伊豆逢初（いずあいぞめ）といった看板商品をはじめ、きんつば、どら焼きなど、伝統と創意を組み合わせた多彩な商品をひとつずつ心を込めて作っています。
菓遊庵
催事
「ひなまつり」をテーマに名店・人気店が集結。本館エスカレーターを下りてきた正面、食品フロアインフォメーションの奥に出店しています。
＜京都 御室 佐近＞
京料理
京都・御室仁和寺山門前にある 京料理の伝統とフランス料理のエッセンスを融合した創作懐石の名店では、季節感、素材の質、上品な味わいにこだわった和洋折衷の料理を提供。料理は一皿ごとに独立した構成で、京料理とワイン、フレンチと日本酒など自由なペアリングも楽しめます。
GINZAステージ
＜洋菓子店リビエール＞
ラングドシャ
兵庫県尼崎市武庫之荘で昭和57年（1982）に創業した、フランスの田舎菓子店のような空間が広がる人気パティスリー。薄く軽い食感と自家製バニラシュガーの香りが心地よい看板商品・ラングドシャは、かわいい猫のイラスト缶に入っているためギフトにも最適です。
GINZAステージ
＜五建外良屋＞
大玉みたらし団子
厳選された小豆、米粉、良質の小麦をブレンドした、安政2年（1855）から続く京都・五条の老舗のういろうは、素朴な中にも手作りの良さが引き立ちます。催事では上品な、甘さを控えたタレの大玉みたらし団子も人気。
GINZAステージ
デリカ（和洋中惣菜）・ベーカリー
銀座三越の地下、食品フロアにイベント出店している催事のデリカとベーカリーを紹介しましょう。
＜鶏めし名尾庵＞
炙り鶏だし巻き弁当
素材のおいしさを生かした料理、郷土色のある定食、弁当類が魅力の鶏めし・鶏料理専門店。人気の炙り鶏だし巻き弁当は、具沢山で旨みがよく染みた鶏めし、香ばしく鶏本来のジューシーな味わいが立つ炙り鶏、だしが効いたふわっとした食感のだし巻きが一度に味わえます。
GINZAステージ
＜伊達醸造＞
黒酢南蛮漬け
文政3年（1820）創業の黒酢や三杯酢など伝統的な酢製品を作り続ける老舗。黒酢油淋鶏は、自社のまろやかで香り高い天然黒酢を使った惣菜です。揚げた鶏肉に黒酢ベースの特製タレをかけ、酸味とコクのバランス、黒酢の深い風味が肉の旨味を引き立て食欲をそそる、催事限定の人気商品。
GINZAステージ
＜京都太秦 肉の源秀＞
黒毛和牛ステーキ弁当
牛肉を中心とした弁当や惣菜が人気の京都・太秦にある肉専門の店。黒毛和牛ステーキ弁当は、ほどよい厚さで焼き上げた黒毛和牛もも肉ステーキを載せた弁当。シェフ特製ソース付きで、ジューシーながら赤身の旨味を楽しめます。ローストビーフと牛飯弁当もおススメ。
GINZAステージ
和洋酒
銀座三越の地下、食品フロアにイベント出店している催事の和洋酒の販売情報をどうぞ。
世界の注目生産者ワイン特集
ワインプロモーション
新潟県＜白龍酒造＞
蔵元発掘
2026年2月開催のイベントスケジュールはこちらをご覧ください。
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