銀座三越のデパ地下の魅力は、銀座という立地にふさわしい選りすぐりのアイテムが並ぶ、単なる食品売り場以上の食のテーマパーク的なところ。2026年1月28日（水）から2月3日（火）の期間はこちらのショップが催事出店しています♪
スイーツ（和洋菓子）
銀座三越の地下、食品フロアにイベント出店している催事のスイーツはこちら。
＜ピエール マルコリーニ＞
チョコレート
ベルギー王室御用達のベルギーを代表するショコラティエ、ピエール・マルコリーニ氏は、カカオ豆の選定からチョコレートの製造までを自ら手掛けるBean to Barの先駆者です。世界各地の厳選カカオを使用し、伝統と革新を融合させた濃厚で繊細な味わいは世界中の人々を魅了しています。
ギンザスイーツパークⅠ
＜ヒューモルガン＞
サブレ・オ・ブール
バニラのさらなる可能性を追求するスペシャルティ・バニラブランド／専門店。世界各地から厳選した高品質なバニラビーンズを使ったスイーツを提供しています。芳醇で香り高いバニラを主役にしたマカロン、サブレなどの焼き菓子や季節限定スイーツは素材の香りと上品な甘さを大切にした味わいが魅力。
イベントスペース
＜廣榮堂＞
きびだんご
安政3年（1856）創業、岡山県岡山市の老舗和菓子店。岡山名物の伝統菓子として知られるきびだんごを中心に、多彩な和菓子を製造・販売しています。土産菓子として人気のきびだんごは、国産もち米を用いたやさしい甘みとモチモチ食感が特徴です。
菓遊庵
催事
「春の予感」をテーマに名店・人気店が集結。本館エスカレーターを下りてきた正面、食品フロアインフォメーションの奥に出店しています。
＜THE STANDARD BAKERS＞
いちごクロワッサン、パン
地域の素材と生産者の想いを大切にしたパン作りを特徴とする、栃木県宇都宮市発のベーカリー＆カフェブランド。北海道や国内外の厳選した小麦、国産バターを使い、職人の技が光る多彩なパンや季節商品を提供し、地域のSTANDARD（基準）となる味と体験を目指しています。
GINZAステージ
＜SPANISH DINING Rico＞
【銀座三越限定】熊本赤牛のスペイン風ビーフシチュー”フリカンド”、パエリア
TRADICIONAL e IMPREVISTO（伝統的で思いがけない）を掲げる、東京・西新宿の本格スペイン料理レストラン。本場スペインの伝統料理から多彩なタパス、ピンチョス、名物のシーフードパエリアやイベリコ豚などの肉料理まで、バラエティ豊かなメニューを提供しています。
※＜SPANISH DINING Rico＞発信の情報では、広島県江田島産牡蠣コンフィと彩り野菜のパエリア、コンフィにした江田島産牡蠣と彩り野菜のプランチャが限定メニューとなっています。
GINZAステージ
＜京都・東山茶寮＞
宇治抹茶さくら餅、宇治抹茶スイーツ
京都・東山区五条橋東、清水寺近くの観光エリアにある宇治茶と和洋スイーツのカフェ。収穫1か月前に茶園におおいをかぶせ、直接日光をさえぎる覆い下（おおいした）茶園という方法で育てた一番茶で作る水まんじゅうや宇治抹茶プリン、ロールケーキといった甘味が人気です。
GINZAステージ
＜本町 鈴木鮮魚＞
さけ焼漬け、鮭焼漬け
新潟や佐渡などで獲れた新鮮な魚介類を扱う、新潟市中央区の鮮魚店兼海鮮食堂。店頭では刺身や季節の魚、加工品が並び、その奥の飲食スペースで刺身定食や海鮮丼、焼き魚定食として味わえる食事サービスもあります。
GINZAステージ
デリカ（和洋中惣菜）・ベーカリー
銀座三越の地下、食品フロアにイベント出店している催事のデリカとベーカリーを紹介しましょう。
＜吉吾＞
元祖からあげ
鶏肉はもちろん、塩、しょうゆ、リンゴ果汁、酒など選び抜いた材料と秘伝のオリジナルスパイス、そして菜種白絞油で揚げるというこだわりによって生まれる吉吾の中津からあげは、子どもも大人も笑顔になる味です。
デリカパーク
＜寿司智＞
握り寿司
神奈川県・武蔵小杉駅直結の利便性がよい寿司店では、にぎり寿司や海鮮丼などがカジュアルに楽しめます。百貨店の催事では、本鮪の中トロを使ったにぎりや豪華盛り合わせ系の寿司が並ぶこともあり、普段の店舗メニューよりも贅沢感のある特別商品が登場することも。
デリカパーク
＜なごみ農産＞
山形牛ステーキ＆焼肉弁当
高品質な黒毛和牛の肥育・生産を手がける山形県天童市の畜産農家・精肉会社。物産展などの催事販売では地元の山形牛を扱う代表的な出店者のひとつとして扱われることもあり、実演・弁当販売を中心に高品質な肉グルメを提供しています。
デリカパーク
和洋酒
銀座三越の地下、食品フロアにイベント出店している催事の和洋酒の販売情報をどうぞ。
富山県＜若鶴酒造＞
有料試飲バー
世界の銘醸地ワイン特集
ワインプロモーション
兵庫県＜櫻正宗＞
蔵元発掘
2026年2月開催のイベントスケジュールはこちらをご覧ください。
2026年1月開催のイベントスケジュールはこちらをご覧ください。
